Cristian Cismaru

Festival Director Transilvania Gastronomică

După ce a studiat economie, Cristian și-a urmat pasiunile și a început să călătorească prin satele românești. În 2000 a fondat o agenție de turism care aduce vizitatori străini în Transilvania pentru a experimenta vacanțe culturale diferite. Din 2008, Cristian organizează alături de echipa sa Transilvania Gastronomică, un eveniment care se concentrează pe resursele locale: mâncarea, tradiția, muzică și obiectele artizanale. Festivalul s-a extins progresiv, peste 100 de evenimente fiind organizate în zone istorice, sătucuri sau cătune.